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2007年07月17日 / 塗装エース日記 簡単手作り寄せ豆腐（レンジでチーン） 写真クリックで拡大表示
簡単（子供でも出来る）「おいしい手作り寄せ豆腐」の紹介
 スーパーで半額の見切り品コーナーに面白そうなものがあったので購入してみました    価格は半額で100円だったので元の値段は200円  ただ今回は半額という事で購入したのですが、作りたての豆腐が食べられて200円は絶対にお得だと思います。簡単に作り方を紹介いたします。本当に簡単なのにビックリするほどおいしいです。そして失敗する確立は限りなくゼロに近い １（左）、まずはボールに豆乳を移します。 ２（右）、ゆっくり混ぜながら付属のにがりをいれます。   ３（左）、そして３つの容器に移します。この後レンジにかけるので手頃なサイズのジップロックを使用しました。（陶器の容器でも可） ４（右）、ラップをかけてレンジで９０秒加熱（６００Ｗ）。（あったかいまま食べても風味が抜群）   ５、冷やしてから薬味をのせて、ポン酢をかけてハイッ出来上がり  最近は男前豆腐店や、ちょっと価格が高くておいしい豆腐がありますが、これは断然お勧め やはり作りたて、自作に勝るものはありません。お店で見かけたら購入してみてはいかがでしょうか本業は塗装屋さんです。ＭＫ塗装工房よろしくお願いいたします  |
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